秦岭闺秀，康养柞水：世间胜景，独此风流

分类：杂文日期：2025-09-28 来源：陕西城乡劳动就业报刊网公众平台浏览：

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　　（通讯员：李山林初审：央行央通达审编：杨川）

　　“走遍千山万水，还是柞水最美。” 柞水县，宛如一颗镶嵌在秦岭深处的璀璨明珠，以其独特的自然风光与深厚的人文底蕴，吸引着无数游客纷至沓来。

　　柞水，因山山岭岭柞木成林，乾佑河水清澈透明而得名。这里是西安的 “后花园”，犹如一位藏在深闺的佳人，静静地等待着世人的探寻。从西安乘车前往柞水，首先映入眼帘的是牛背梁国家森林公园和终南山寨。牛背梁上，群山巍峨，绿意盎然，“树树皆秋色，山山唯落晖”，漫步其间，仿佛与大自然融为一体，身心得到前所未有的净化。终南山寨则充满了古朴的韵味，让人感受到浓郁的乡土气息。

　　再往东行，便是柞水溶洞。溶洞内钟乳石形态各异，色彩斑斓，如大自然用鬼斧神工雕琢而成的艺术珍品。“初惊河汉落，半洒云天里。” 置身其中，仿佛穿越时空，回到了亿万年前。而古道岭更是惊险刺激，这里不仅有昔日出山之路，还有冰山世界、飞船探险等项目，没有胆量，难以挑战。

　　柞水不仅自然风光旖旎，人文历史也十分厚重。终南山寨、凤凰古镇、丰北河古街等地，以其独特的建筑风格和浓郁的地域文化吸引着众多游客。凤凰古镇和终南山寨犹如一本厚重的史书，孟家大院、古钱庄、终南人家 “七十二堂” 和古石房等，都是其中最生动的篇章。“古巷深深深几许，楼台隐隐入画中。” 当你漫步在古街和终南山寨时，古朴的门窗、斑斓的隔火壁、古石板的街道，无一不诉说着这里的历史变迁和人民的聪明智慧。

　　柞水的美食也是一绝。凤凰古镇的 “三点水”“八大件”，红岩寺镇的 “猴子要把跟头翻”，乾佑河畔的 “十三花”，以及古老的 “三台宴” 等，每一道菜肴都有着独特的制作工艺和丰富的口感。“人间有味是清欢。” 土豆做成的糍粑饭、浆水鱼儿、洋芋粉皮炒腊肉、苞谷饼儿等民间小吃，更是让人回味无穷，每一口都是柞水饮食文化的最好诠释。

　　此外，柞水的木耳享有盛誉，被誉为 “黑色黄金”。它是柞水人民勤劳与智慧的结晶，也是大自然的慷慨馈赠。柞水还拥有广阔的康养产业发展前景，这里负氧离子含量极高，是世界清新空气标准的十倍以上，是名副其实的天然氧吧。盘龙制药将传统医学经验与现代化科技相结合，为人们的健康生活保驾护航。柞水还是珍稀动物羚牛的故乡，朱鹮也曾在此驻足，它们的存在见证了柞水的生态多样性。

　　柞水的渔鼓是这里非物质文化遗产的璀璨明珠，听一曲渔鼓，仿佛能把人的灵魂引到历史文化的前沿，感受到深厚的底蕴。而柞水的工业也独具优势，铁矿业位居亚洲第二，小岭工业园区内，现代化工厂拔地而起，为柞水的发展注入了强大动力。

　　“江山留胜迹，我辈复登临。” 柞水县，这个藏在秦岭深处的秘境，以其清新的空气、优美的自然环境、丰富的人文历史和独特的美食，成为了一个让人流连忘返的地方。在这里，你可以开启一场生态与健康的奇妙之旅，让大自然与人文的交响乐章奏响最美的旋律。柞水景点在等您，柞水美味在盼您，柞水县人民欢迎您！

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