“安康美厨·汉滨味道”品牌培育启动 首届农家乐民宿厨艺技能大赛邀您参赛
（通讯员：汉滨区人社局 初审：罗峰 唐志丹 张瑾 二审：央行 杨通达 终审：杨川）
为进一步擦亮“安康美厨”劳务品牌，提升“汉滨味道”知名度与影响力，推动乡村餐饮与文旅产业深度融合，汉滨区正式启动首届农家乐民宿厨艺技能大赛。现面向全区农家乐、民宿经营主体及从业厨师发出参赛邀请。
一、参赛对象与基本条件
凡在汉滨区依法注册经营的农家乐、民宿主体，或其在职厨师，均可报名参赛。参赛者需对自身烹饪技艺具有充分信心，并承诺参赛作品为本土特色菜品。
二、获奖激励措施
大赛设置专项奖励，获奖单位及个人将享受以下综合扶持政策：
（一）品牌授牌与官方推荐
官方授牌：授予“安康美厨·汉滨味道”示范店称号，颁发官方认证牌匾，供悬挂展示，提升品牌公信力。
纳入推荐名录：自动列入全区乡村旅游官方推荐名录，纳入旅游宣传手册、导览地图等对外推介材料。
（二）技能提升与人才传承
大师结对帮扶：组织获奖选手与大赛评委、烹饪名师结对，定期开展送技下乡、厨艺沙龙等活动，提供免费专业指导。
师徒制培养：获奖选手需与2至3名本地学徒建立师徒关系，助力培养“带不走的乡村厨师”队伍。
（三）旅游线路串联与节庆联动
精品线路开发：将获奖单位纳入“吃农家饭、住农家院、购农家货”主题的一日游、两日游精品线路，实现与景区、采摘园、非遗工坊等资源串联，带动客流导入。
四季节庆联动：获奖菜品及特色小吃将纳入春茶采摘季、夏季亲水季、金秋丰收季、年货大集等全年四季主题活动，实现“季季有主题、月月有活动”，保障持续客流。
（四）全媒体宣传推广
短视频矩阵发布：围绕获奖菜品及创业故事，拍摄制作短视频，通过“汉滨融媒”、汉滨文旅等官方账号及新媒体平台持续发布。
话题挑战赛引流：策划“我为汉滨味道代言”话题挑战赛，邀请美食博主、探店达人实地打卡，提升线上热度与线下到店率。
主流媒体报道：对优秀选手及创业典型，协调区级以上主流媒体进行专题报道，树立乡村餐饮致富标杆。
三、报名方式
即日起接受报名，具体参赛时间、地点及赛制细则，可致电咨询：13359151889。
四、核心价值总结
一次参赛，即可实现品牌、技术、流量、口碑全方位升级。欢迎全区农家乐、民宿经营者及广大厨师踊跃报名，共同推动“汉滨味道”走向更广阔市场。
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