留坝县就创中心:“四创联动”精准巡诊 赋能餐饮创业提质增效

  (通讯员:何浩  陈红娟  苏志涵 初审:杨海杰  二审:央行 杨通达 终审:杨川)

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  今年以来,留坝县就业创业服务中心深入贯彻落实“生态优先、绿色发展”战略,紧扣“打好稳就业促增收硬仗”总目标,聚焦文化旅游、绿色食药县域主导产业发展大局,扎实推进就业服务提质、职业技能提升、劳务品牌建设“三项工程”,持续完善“创业培训、创业服务、创业孵化、创业活动”四创联动创业支持体系。近期,中心联合县市场监管局、县餐饮文化协会,精心组织开展创业导师上门巡诊专项行动,为辖区内10余家新开办餐饮实体精准把脉、对症开方,全力推动全县旅游服务品质提档升级。

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  精准巡诊送服务 直击痛点开良方

  活动期间,邀请县餐饮文化协会会长王小红、秘书长柳一超等资深创业导师及市场监管业务骨干组成专家团,逐户上门走访、现场巡诊。专家团深入经营一线,聚焦特色菜品制作、餐饮服务规范、接待礼仪标准、经营管理模式等关键环节,从专业视角逐一剖析,直击难点堵点,提出针对性、合理化改进建议,将全链条创业服务精准送到经营者“店门口”。

  “我这店才开几个月,线下客源不稳,想做线上团购引流又无从下手,对后厨合规细节也拿不准,正愁得没办法。”紫柏街道柴火记店老板吕砂砂向前来巡诊的专家团坦言道。针对其经营困惑,创业导师现场支招:一是以菜品品质为根本,着力打造招牌菜、拿手菜、特色菜,坚持走出去学习、引进来提升,不断推陈出新,以差异化产品提升市场影响力和门店知名度;二是以诚信经营为核心,牢固树立服务规范、信誉至上的经营理念,坚决杜绝以次充好、欺客宰客等行为;三是以环境体验为基础,店面名称力求新颖易记,就餐环境务必整洁舒适。导师建议其从柴火鸡品类入手,先行推出小面额体验券引流,逐步积累口碑和基础流量。

  与此同时,县市场监管局工作人员对照后厨操作间及公示栏进行现场合规指导,明确指出:“菜单菜品须与食品经营许可范围保持一致,严禁超项经营;所有从业人员健康证件须规范公示;后厨功能分区须严格落实。”并承诺在证照变更、品类新增等环节主动靠前服务,最大限度减少经营者办事成本。精准务实的指导赢得了经营业主和从业人员的广泛好评。

  闭环服务见实效 护航创业降成本

  为期两天的专项行动中,专家团围绕运营管理、合规经营、政策申领等方面,现场解答各类问题,为县域10余家2026年新开办餐饮实体献良策、出实招,切实帮助初创主体明晰发展方向、规范经营行为,有效降低了创业试错成本与运营风险。

  下一步,留坝县就业创业服务中心将持续深化跟踪服务指导,推动创业导师下沉巡诊服务常态化、制度化,不断健全“四创联动”服务模式,以更务实的举措、更优质的公共就业服务,助力更多创业者在留坝扎根成长、开花结果,为县域经济高质量发展注入强劲动能。



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