咖啡香里话融合 留坝技能赛事添彩文旅发展
（作者：董斌 初审：央行 央通达 审编：杨川）
近日，“山水留香 啡尝留坝”咖啡技艺交流活动在留坝县紫柏广场圆满落幕。这场由县人力资源和社会保障局主办的活动，以“以赛促技、以赛融旅”为导向，通过技能比拼与互动体验相结合的形式，为县域咖啡从业者、民宿经营者及爱好者搭建了交流切磋的平台，既提升了从业者专业能力，更让时尚咖啡文化与秦岭原乡文旅资源深度融合，为留坝文旅消费业态注入新活力。
活动现场，20余名参赛选手同台竞技，既有本土民宿（农家乐）从业者、咖啡爱好者，也有星巴克等头部咖啡品牌代表。赛事设置“手冲咖啡+创意果盘+茶点搭配”全能项目，评委团从风味协调性、造型创新性、操作专业性三个维度综合评分。选手们在展示精湛技艺的同时，巧妙融入留坝山水元素与乡土特色，让每一杯咖啡都承载着本地韵味。最终，活动评选出“留香咖啡创新奖”“金萃咖啡臻味奖”“在地咖啡艺创奖”及“咖啡共创之星奖”四大奖项，24名选手分获殊荣，各展所长的比拼也让现场观众领略了咖啡技能的独特魅力。
除了专业赛事，现场设置的互动体验环节更让咖啡香飘满广场，吸引数百名市民和游客参与。大家在趣味游戏中了解咖啡知识、体验冲泡乐趣，原本小众的咖啡技能走进大众视野，也让文旅消费场景更显鲜活。
作为留坝培育特色技能人才、助推文旅产业升级的具体举措，此次咖啡技艺交流活动不仅挖掘出一批本土咖啡技能人才，更直观展现了“咖啡+民宿”“咖啡+乡村旅游”的融合潜力。近年来，留坝以“秦岭原乡·宿在留坝”品牌为引领，民宿产业蓬勃发展，“留坝民宿管家”已成为省级劳务品牌，此次活动正是立足民宿产业服务需求，精准提升从业者技能水平的生动实践。
下一步，留坝县人社局将持续紧扣文旅产业发展需求，搭建更多元化的技能交流平台，推动形成“技能提升—服务升级—文旅增效”的良性循环，让更多特色技能转化为文旅发展动能，持续擦亮留坝生态文旅名片。
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