打造名优小吃 助力陇县乡村振兴

分类：技能培训 日期：2021-09-28 来源：陕西城乡劳动就业报刊网 浏览：
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　　9月28日，陇县2021年劳动能力提升项目（中式烹饪师）培训班”在东南镇田党小区举行了开班仪式，带着培训意愿的31名脱贫劳动力准时走进教室，他们将在这里参加为期42天的烹饪技能培训。开班仪式由县人社局副局长苑建华主持，县人社局党组成员、就业服务中心主任蔚四强致辞，县乡村振兴局正科级督察专员陈文涛宣布开班令。

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　　此次培训班由县财政出资，县乡村振兴局和县人社局主办，县就业服务中心和宝鸡步云技术学校承办。培训内容主要以陇州酥馍、油璇、羊肉泡馍和蒸面皮等名优小吃为主。旨在传承陇州传统餐饮文化，培养一批掌握陇州名优小吃的技能人才，促进普通劳务工由体力型向技能型转变。

　　当前，乡村振兴战略已经在全县全面实施。县乡村振兴局和县人社局紧紧围绕巩固脱贫攻坚成果，促进脱贫劳动力稳定就业的主题，深入开展农村劳动力培训意愿调查，落实推进乡村振兴项目和资金，广泛征求群众意愿，在就业技能培训上加强针对性，讲求实效性。培训内容由农民选，培训机构择优定，培训课堂在农村开，充分满足了群众培训意愿。来自东南镇梁家村的脱贫劳动力杨英高兴地说：这几年，咱县上旅游产业火得很！旅游旺季，卖油璇、酥馍的每天都要加班做。这次培训班办在了家门口，我一定要把家乡名优小吃的做法学到手，依靠手艺勤劳致富。（通讯员：梁存仓）

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