西安市雁塔区：烘焙学艺强技能驿站搭台促就业

分类：技能培训日期：2026-06-21 来源：陕西城乡劳动就业报刊网公众平台浏览：

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　　（通讯员：西安市雁塔区人社局初审：杨永忠二审：央行杨通达终审：杨川）

　　“学所以益才也，砺所以致刃也。”技能是就业之基，培训是增收之源。为深入贯彻落实人社部“技能照亮前程”培训行动部署及国务院《实施就业优先战略“十五五”规划》关于大规模开展职业技能培训的要求，6月17日，西安市雁塔区零工驿站联合西安华兴职业技能培训学校，聚焦灵活就业人员技能短板与创业需求，精心组织开展西点绿豆糕制作公益技能提升培训。辖区32名求职群众参训学习，在“家门口”免费习得一技之长。

　　本次培训紧贴烘焙面点、私房甜品市场用工及创业需求，面向零基础群众量身定制课程，采用“理论教学+实操演练”相结合的教学模式。理论环节，专业讲师系统讲解西点行业发展现状、食材合规配比、食品安全规范及私房小店运营基础知识，帮助学员构建从业经营的系统认知；实操环节全程手把手教学，完整示范原料甄选、豆沙熬制、压模塑形、封装包装等全套制作流程，细致传授火候调控、口味优化、成品储存等实用技巧。课程通俗易懂、学用结合，切实保障零基础学员学有所成、学以致用，具备自主制作、接单创业、门店上岗的实际能力。

　　培训现场气氛热烈，学员们认真观摩技法、动手实操练习，主动请教制作重难点，相互交流实操心得、共同精进手艺。活动现场同步开展人社免费职业技能培训政策宣讲，细致告知群众辖区驿站常态化免费学技能、考取职业证书、对接就业岗位的全流程便民服务。工作人员逐一摸排参训人员择业意愿，登记信息，建立“一人一档”就业服务台账，归集个人技能特长与就业创业意向。后续将定向推送烘焙门店就业、私房自主创业、商超面点等适配岗位资源，闭环做好就业跟踪帮扶。

　　“一直想学糕点手艺自主创业，‘家门口’免费培训省心又专业。老师教得细致，就业政策清晰透明。掌握一门手艺，就业创业更有底气。”参训居民高女士感慨道。“天生我材必有用”，一技傍身便是最好的底气。本次特色技能培训精准对接群众就近灵活就业、低成本创业诉求，将技能课堂与惠民政策下沉至基层一线，进一步拓宽了群众就业择业路径。

　　“大鹏一日同风起，扶摇直上九万里。”下一步，雁塔区人社局将持续依托各就业服务驿站，常态化开展多元化免费职业技能培训、政策宣讲及现场岗位对接活动。扎实落实“需求分析—技能培训—就业帮扶—岗位匹配”四位一体就业服务机制，以精准暖心的技能惠民举措，持续提升辖区群众就业创业能力，助力更多劳动者以技能之翼乘风而起，在就业创业的广阔天地中实现人生价值。

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