潼关肉夹馍列入中国地标城市名录评审专家组实地考察潼关小吃培训基地

分类：学习宣讲日期：2021-10-13 来源：陕西城乡劳动就业报刊网浏览：

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　　10月12日，潼关肉夹馍列入地标城市名录评审专家组一行，对县劳动就业服务中心潼关小吃肉夹馍培训基地进行实地考察。

　　评审专家们在县劳动就业服务中心主任李美英的陪同下，通过走访线下培训基地、观看肉夹馍制作PPT、查看培训教材、了解学员成功开店创业案例等方式全面细致的对潼关肉夹馍发展简史、线下“技能+实训+创业培训”及线上“互联网+”多样化的培训模式有了深入了解，并对该县劳动就业服务中心近年来开展的潼关特色小吃肉夹馍培训工作给予了高度肯定。

　　主任李美英就下一阶段如何高标准打造潼关肉夹馍产业化、规模化孵化基地提出明确要求：潼关特色小吃培训是我县为实施积极的就业政策、扩大就业渠道、做大做强潼关肉夹馍产业开创的免费技能、创业培训项目，我们要紧紧围绕“三产深度配合、培育全链业态、打造富民产业”的工作思路，创新培训模式，进一步加大政策扶持力度，从肉夹馍的卤肉制作、店面管理、市场营销等各个方面培训专业技术人才，加快推进潼关肉夹馍走向市场化、品牌化、产业化，为全县成功创建“国家级美食地标城市”助力。

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