彬州市成功举办2021年首届农民工中式面点师技能竞赛

分类：业务大赛日期：2021-10-26 来源：陕西城乡劳动就业报刊网浏览：

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　　10月26日上午，由彬州市北极镇人民政府、市劳动服务中心主办，市华邦技能培训学校承办的彬州市2021年首届农民工中式面点师技能竞赛火热开赛，来自参加了彬州市中式面点师技能培训的北极镇各村农民工共33名选手参加了比赛。

　　在竞赛现场，将33名培训学员分成5个组，每6名学员编一组，各参赛选手们纷纷使出看家本领，沉着冷静比刀工、精雕细琢做拼盘、娴熟有序齐和面、煎炒烹炸显神通，充分展现了自身精湛的技能和良好的精神风貌。不一会儿，一道道色香味俱全的精致菜品和特色面点便展现在众人面前，现场评委品尝后并打分，裁判长秉持公开、公平、公正的评审原则，根据菜品形态、色泽香气、滋味质地、器皿意趣、营养卫生、创新等方面进行了综合点评，观众们现场品尝赞不绝口。

　　经过2个多小时紧张激烈的角逐，最终，田美玲等33名选手凭借精湛的厨艺分别获得此次中式面点师技能竞赛的一、二、三、四、五等团体奖，全面展示了彬州市农民工良好的精神风貌和精湛的技能水平，对提高我市农民工职业技能和综合素质、增强农民工就业竞争力、推进全市农民工工作持续健康发展起到积极作用。（李彬科）

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