安康市镇坪县：药膳盛宴启幕 共赴夏日之约
（通讯员：周华华 方周莉 初审：央行 央通达 审编：杨川）
秦巴晨雾轻绕山巅之时，全国少儿围棋公开赛的落子声已在镇坪响起。而另一场酝酿已久的盛会正渐入佳境 ——2025 镇坪长寿药膳美食选拔赛即将启幕，邀您共赴夏日之约。
这不是普通的赛事，而是一场将 "长寿文化" 融入佳肴的盛宴；不止是烹饪技艺的展示，更是一封来自镇坪的 "舌尖请柬"。
以 "药" 入馔 味传山水故事
镇坪的长寿密码，藏在日常饮食之中。这里 91.7% 的土壤富含硒元素，88.81% 的森林覆盖率孕育出 480 余种药食两用食材。天麻、茯苓、黄精取自山野，乌鸡、腊肉、洋芋出自农家，这些 "山珍土味" 将在选拔赛上，化身为诠释长寿之道的美味答卷。
60 分钟内完成两道菜品，选手们用柴火灶的烟火与刀工的韵律，将 "药食同源" 的智慧凝结成盘中佳肴。无论是黄芪炖富硒乌鸡的温润，还是茯苓山药糕的清雅，每一道菜都是山水的馈赠，亦是文化的传承。
以赛为媒 全城共赴盛会
赛事现场划分四大区域，让参与感贯穿全程：专家评审区坚守专业标准，大众品鉴区以味蕾投票，农特展销区浓缩田间风味，政策服务区让民生关怀融入烟火气。
现场更有 "3 分钟土豆丝 PK" 趣味挑战，10 名随机参与的观众同台竞技，比拼的不仅是刀工，更传递着欢乐。谁能切出最均匀纤细的土豆丝？答案将在现场欢呼声中揭晓。
以味为桥 让镇坪走向远方
这场选拔赛，既是技艺比拼，更是镇坪展示自我的窗口。"来镇坪，下围棋、品药膳、寻长寿" 的话题已在网络传开，"959 抖安康" 将全程直播，让屏幕另一端的观众也能嗅到 "长寿的香气"。
同步开启的长寿药膳美食市集，网罗镇坪好物：腊肉醇香、竹笋清新、蜂蜜甘润，还有竹编围棋盒、长寿文创等特色产品。每个摊位都是镇坪的缩影，每份热闹都饱含小城的诚意。
以民为本 让味道融入生活
县人社、民政、经贸和科技等部门合力筹备，不止为呈现一场盛会，更要让 "长寿味道" 走进寻常生活。参赛选手可获交通与食材补贴，获奖菜品将纳入养老机构菜单，并向康养产业推荐，让 "药膳智慧" 从餐桌延伸为日常的生活方式。
棋声已起，灶火将燃。这个夏天，镇坪邀您相聚：听棋子落盘，闻药膳飘香，赏山水风情，让味蕾铭记这座小城的味道。
食材备妥，故事待讲，热情已至 —— 镇坪的 "棋" 与 "味" 双重盛宴，等您来解锁舌尖上的长寿密码。
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