宝鸡郡智技工学校参展省劳务品牌交流活动，扶风“一口香臊子面”香飘全场

分类：技工教育日期：2025-10-20 来源：陕西城乡劳动就业报刊网公众平台浏览：

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　　（通讯员：贾龙飞初审：央行央通达王英许宝平王生辉审编：杨川）

　　“一碗喉吻润，两碗破孤闷。”2025 年 10 月 16 日 - 17 日，宝鸡郡智技工学校受邀参加陕西省劳务品牌交流活动，以市级劳务品牌 “扶风一口香臊子面传人” 的身份精彩亮相宝鸡会展中心，凭借独特风味与深厚文化底蕴，赢得现场领导与群众的广泛赞誉。

　　此次展示活动的成功，得益于多方齐心协力。市、县人社局及就业服务中心前期积极对接展会资源，为学校争取到宝贵的展示名额，并在品牌包装、宣传推广等方面给予专业指导，如明灯指引，助力扶风一口香臊子面更好地展现劳务品牌特色。学校亦全力配合，组建专业团队精心筹备，从食材甄选的严格把关，到臊子熬制的用心把控，再到现场制作的精准演绎，每一个环节都精益求精，力求将最正宗的扶风一口香臊子面呈现给现场观众。

　　展会现场，工作人员现场演示臊子面制作过程，只见面条薄筋光，臊子肉烂汤浓，香气四溢，瞬间吸引众多群众驻足品尝。大家品尝后纷纷称赞，“一口一味、回味悠长”，仿佛舌尖上绽放出一场美味的交响曲。不少领导也对这一劳务品牌的打造成果给予高度评价，认为其有效推动了地方特色饮食文化与劳务技能的融合发展，如同一座桥梁，连接起文化与经济的两岸。

　　扶风一口香臊子面之所以广受好评，源于其鲜明的五大特点：一是食材地道，精选本地优质小麦面粉与新鲜食材，正所谓 “问渠那得清如许？为有源头活水来”，优质的食材是美味的基础；二是工艺精细，每一道工序都蕴含着匠人的心血；三是口味独特，酸香适中，咸淡可口，让人回味无穷；四是文化厚重，它承载着扶风当地的饮食文化与民俗风情，是地方文化的活化石；五是技能传承，其制作技艺是学校重点培育的劳务技能之一，代代相传，生生不息。

　　此次参展并非个例，学校已多次组织参与各类外出展示活动，足迹遍布江苏省徐州市、邳州市，以及咸阳市永寿县、乾县和宝鸡的多个县区。通过 “走出去” 的方式，让更多人认识、品尝到扶风一口香臊子面，不仅提升了这一劳务品牌的知名度与影响力，更为学员搭建了技能展示与就业对接的平台，为地方劳务经济发展注入了新活力，如星星之火，渐成燎原之势。

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