安康市人社局机关党支部开展“‘我为家人学道菜’暨走进技能大师工作室”主题党日活动

分类：基层组织日期：2023-12-05 来源：陕西城乡劳动就业报刊网浏览：

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　　为进一步丰富机关支部党建活动形式，12月1日，安康市人社局机关党支部联合安康职业技术学院技师学院党总支开展“‘我为家人学道菜’暨走进技能大师工作室”主题党日活动，市人社局党组成员、副局长蔡小安、张文忠、李万华参加活动。

　　在安康职业技术学院技师学院院长谢淑桢的带领下，大家先后参观了国家级技能大师毛朝军、赵小燕，省级技能大师丁赟龙、江顺章工作室，学院电工实训室、育婴师实训室等，学习大师工匠精神，了解相关技能培训情况。

　　随后，在中式烹调操作间开展“我为家人学道菜”活动，学习制作美味菜肴。毛朝军老师现场演示了湘味小炒肉、麻婆豆腐、红烧全鱼的烹饪流程。从食材处理、切菜技巧、调料配比、菜肴炒制等环节进行详细讲解。讲解过后进行烹饪实操，大家主动向大师学习请教，相互协作烹饪出一道道美味菜肴，现场氛围十分热闹融洽。

　　本次主题党日活动兼具趣味性和实用性，有效促进了机关支部党员之间的交流与互动，增进彼此的了解，全面提升了支部凝聚力。

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