聚焦非遗与传统工艺 柞水县开启返乡创业与劳务品牌基层调研之旅
（作者：杨莹 审编：杨川）
为激发返乡创业活力，培育特色劳务品牌，5 月 21 日，柞水县就业服务中心组织创业专家走进凤凰镇和杏坪镇，开展基层调研活动。此次活动聚焦非遗产业和传统手工艺，深入摸排行业现状与从业规模，为后续精准施策提供数据支撑。
在凤凰镇，专家团队走进博盛荣酒坊。这家非遗酒作坊传承的古法酿酒工艺颇具底蕴，2020 年被列入商洛市非物质文化遗产名录，2023 年获评陕西省第三批非遗工坊。调研中，专家详细了解酿酒流程、市场销路及发展难题。酒坊负责人介绍，酒坊采用 “线上商城 + 线下门店” 经营模式，其原浆洞藏酒广受欢迎，年产量达 30 多吨。同时，酒坊充分发挥非遗工坊优势，凭借 3 名专业技师力量，将传承队伍扩充至 13 人，还带动 37 位酿酒师交流技艺，吸引 300 余户群众加入酿酒产业链，成为当地就业增收的重要力量。
而在杏坪镇，专家们将关注点放在传统皮纸工艺制作上。作为陕西省第四批非物质文化遗产，杏坪手工皮纸技艺颇具规模。目前，当地有 40 余户从事皮纸制作，带动周边 600 余人就业，主要集中在杏坪社区，年产量达 500 万张，户均年收入 10 万元。交流中，匠人坦言，尽管传统皮纸工艺独具价值，但因制作工序复杂，年轻人参与意愿低，传承面临挑战。
通过此次基层调研，柞水县就业服务中心对非遗酒作坊和传统皮纸工艺的产业规模、人员结构有了清晰认知。后续，县就业服务中心将联合相关部门，加大对非遗产业和传统手工艺的政策扶持，助力特色产业发展壮大，吸引更多外出务工人员返乡创业，为乡村振兴注入新动能。同时，还将持续挖掘、培育特色劳务品牌，提升柞水劳务市场竞争力，推动农村劳动力高质量就业。
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