陕南深山里的 “犟牛”：王中文的农业创业路

　　（作者：张义胤  李山林    审编：杨川）

　　在陕南秦巴水乡的石泉山城，提起王中文，熟悉他的人都会感叹：“这是个牛人，更是头‘犟牛’。” 本该享受幸福晚年的他，却一头扎进大山，开启了与泥巴为伴的艰苦创业之路。

　　深秋时节，从石泉县城沿 316 国道西行 10 公里，进入瓦窑沟，再盘旋上老君山，半山腰 200 多亩山楂树映入眼帘，火红的山楂果挂满枝头，酸甜的香气弥漫在空气中。盛夏时，山顶凉风拂面，百亩烤烟郁郁葱葱。此外，还有山楂树、蜂糖李、菊花、艾叶草、茶树等，漫山遍野，长势喜人。这里，就是王中文投入千万，苦心经营 8 年的碧峰云泉千亩生态农业产业园。

　　商海拼搏，打下家业基础

　　1963 年，王中文出生在汉江南岸曾溪镇瓦窑村一组的半山坡上，家中兄弟姐妹众多，生活贫苦。这样的家庭环境塑造了他吃苦耐劳、争强好胜的性格。求学时，他每天要步行 10 多公里的泥泞山路到县城，常常半夜被饿醒。

　　1981 年，尽管成绩优异，但因家庭经济困难，王中文无缘高考。高中毕业后，他参军入伍，在部队的大熔炉中，锻造出坚强不屈、顽强拼搏的奋斗精神。转业后，他被分配到石泉轮胎翻新厂工作。然而，在市场经济浪潮的冲击下，王中文下岗了。但他没有气馁，从小卖部零售做起，逐步将生意扩大为批零兼营，把长虹批发部经营得红红火火。在此期间，他成家立业，买房购车，还将两个女儿培养成大学生，如今女儿们都在北京安家。

　　结缘山楂，开启农业探索

　　致富后的王中文，在精心营商的同时，也注重精神世界的充实，积极参与鬼谷子文化研究，成为石泉县鬼谷子文化研究会副会长。每次回到老家，看到乡亲们仍在贫困线上挣扎，他心中总有一股冲动。

　　2016 年 10 月，王中文随团参加中国先秦史学会年会及秦赢文化研讨会。在山东期间，他偶然品尝到 20 元一斤的山楂，个大味美，让他难以忘怀。随后，他观摩了山东的山楂产业基地，对山楂产业产生了浓厚兴趣。

　　山楂，又名酸枣、红果、山里红等，为蔷薇科山楂属落叶乔木。其树形优美，果色鲜艳，富含多种矿物质元素，花果皆可入药，有消食积、化滞瘀、降血压和抗衰老等功效，还能制作多种保健药品。王中文心想，山东能发展山楂产业，山清水秀、土地肥沃且富含硒元素的石泉，为何不能尝试引进种植呢？

　　考察结束后，王中文与山东方面的专家建立联系，经常请教种植技术、销售渠道、保存加工等问题。经过深思熟虑，他决定在石泉开展山楂种植项目。

　　2017 年春天，在镇村领导的支持下，王中文在曾溪镇联盟村流转土地 200 多亩，同时，石泉县鬼谷子文化研究会会长王友芝在饶丰镇胜利村也流转了 200 多亩土地，两人一起带领当地村民垦荒辟壤，栽植了 2 万多棵山楂树。他们精心呵护这些树苗，除草施肥、治虫防病，满心期待着丰收。然而，在退林还耕土地保护治理整顿中，王友芝的 200 多亩山楂园被全部铲除，损失惨重。幸运的是，王中文在联盟村的山楂园得以幸存。如今，这片山楂园已长成树林，开始挂果，进入丰产期，年产鲜果 50000 余斤，证明了山楂在石泉山区种植的可行性。

　　怀揣梦想，打造生态产业园

　　几年前，王中文去西安医科大学第四军医学院看望老战友时，看到老战友提着手术后切除的组织扔进垃圾桶，这一幕让他深感食品安全问题的严峻。他不禁思考，陕南石泉拥有良好的自然环境，为何不能规模种植绿色蔬菜和健康食品呢？

　　为了合理开发利用荒芜的山地资源，王中文决定成立陕西碧峰云泉生态农业科技有限公司，打造碧峰生态种植产业园。他将目光投向老君山石炉沟顶，这里曾经的两个生产队已搬走，土地荒芜，杂草丛生。

　　2018 年寒冬，王中文带领一帮人向大山进军。五台挖掘机驶向老君山，人工背运柴油桶，克服重重困难。经过 8 个多月的奋战，他们开辟出 5.8 公里的主干道车行路，延伸产业路 15 公里，将一片荒芜整理成千亩耕地。

　　2019 年，王中文在山楂园里种植老品种白洋芋，收获的洋芋味美鲜香，1 万多斤洋芋拉到城里很快被抢购一空。此外，他还在果园里种植红苕、黄豆、玉米、辣椒等作物，拓展创收渠道。

　　如今，站在海拔 1200 多米的老君山新庙梁山顶，视野开阔，景色宜人。北望曾溪镇周家寨，南眺后柳镇将军岩，四周群山环绕，汉江如带，满目翠绿。8 年来，王中文不顾家人亲友的劝阻，告别商场，回到家乡创业。在镇村的协助下，他流转撂荒山地 1200 多亩，投资 1000 多万元，修建产业机耕路，配套建设蓄水池、仓储房，铺设灌溉水管，架设高压专线。他在百亩平埫地种植烤烟，在坡地种植蜂糖李、山楂、菊花、艾叶草、茶树等，着力打造生态产业、观光农业、文旅融合的高山田园综合体。目前，产业园已初步建成集种植、加工、观光、游览、康养、休闲于一体的规模化综合性原生态现代农业产业园。这里先后种植山楂 600 多亩、百亩花椒、拐枣、茶园，果园套种药菊、天麻、丹参等，间作多种农作物，带动周围农户常年务工 200 多人，每年支付劳务工资 30 多万元。

　　坚守初心，面临挑战仍前行

　　曾溪镇与西乡县茶镇相邻，有着丰富的历史文化资源。走进联盟村，能感受到诸多故事和美景。然而，王中文在发展产业的过程中，也有着自己的忧虑。他发现市场上种子、化肥、农药多为外国货，传统农作物种子逐渐消失，儿时的味道难寻，转基因作物产品也对健康安全构成威胁。因此，他的产业园拒绝使用外国产品，尽量让作物自然生长。

　　王中文崇拜两位果业功臣：褚时健将红塔山打造成中国名牌香烟，74 岁二次创业，在云南哀牢山种植冰糖脐橙，成为中国橙王；范敬超退休后回到家乡，整合流转土地，改良老品种柑橘，培植耙耙柑，带动农户致富。王中文怀念大集体时代的生产劳动场面，但如今种地的人越来越少，工钱成本高，他只能从县城找劳务。

　　王中文的爱人起初支持他创业，后来看到大量资金投入却收益缓慢，心里开始担忧，最终选择不再干涉。女儿女婿也劝他安享晚年，但王中文坚定地表示：“干农业虽然困难重重，投入大、风险高、效益低，但既然已经开始，就只能勇往直前。人活着要有精神追求，如果不积极作为，生命就失去了价值。虽然企业盈利不多，但能让乡亲们在园里务工，增加收入，改善生活，我就感到欣慰。”

　　王中文在高山上倾囊筑梦，他的事迹如同山间清泉，默默流淌。他以退伍军人的赤诚和对绿色健康农业的执着，在艰苦的创业道路上砥砺前行。他的拼搏精神，如同灿烂晚霞，照亮了更多人追求成功的道路，也为曾溪镇的乡村振兴产业发展带来了希望之光 。