丹凤酒匠：千年酒脉传匠心，劳务品牌展新姿 （四十七）

　　（通讯员： 商洛市人社局  商洛市就业管理局  初审：央行   央通达   章家溪  许宝平  审编：杨川）

　　“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。” 从古至今，酒文化一直是中华文化的重要组成部分。在陕西丹凤，有这样一个劳务品牌 ——“丹凤酒匠”，它以千年酒脉为根基，以匠心传承为使命，在新时代绽放出耀眼的光芒。

　　“丹凤酒匠” 劳务品牌以丹凤传统葡萄酒、白酒、果酒等为主体，辐射葡萄、粮食等种植、加工、销售等行业，将就业人员、创业代表、企业经营等各类群体汇聚一体。其品牌宣传语 “千年酒脉，匠心传承”，简洁而有力地概括了品牌的深厚底蕴与独特魅力。

　　丹凤酒匠传承千年技艺，百年工艺入选省级非物质文化遗产名录，累计培育非遗酿造传承人 32 名。如今，丹凤葡萄酒年产能达 1.7 万吨，年储酒能力 2.33 万吨，综合产值 13 亿元，产品远销江浙沪及欧盟市场。2024 年，丹凤县荣获 “中国葡萄酒历史文化名城” 称号，丹凤葡萄酒获得欧盟酿酒标准认证，更是为 “丹凤酒匠” 劳务品牌增添了浓墨重彩的一笔。

　　在就业带动方面，“丹凤酒匠” 劳务品牌成效显著，全产业链吸纳就业超 5000 人，年带动就业持续稳定在 5000 人以上。2024 年，新增 ODR 企业 3 家、返乡青年 115 人，电商直播创造销售额 820 万元。此外，该品牌还扶持有创业意愿人员在红酒、白酒、果酒等上下游产业链创办创业实体达 20 余家，培养 “丹凤酒匠” 技能人才 200 多人，形成了专业的品牌、包装、营销模式。

　　值得一提的是，“丹凤酒匠” 劳务品牌不仅在国内市场站稳脚跟，还走向了世界舞台。26 国驻华使节参与国际红酒交流会，创吉尼斯品鉴纪录，让丹凤美酒香飘四海。从商山古道到世界酒桌，“丹凤酒匠” 以千年技艺为根、以劳务品牌为翼，构建了 “技艺传承 - 人才培育 - 产业振兴 - 文化输出” 的闭环生态，为县域劳务品牌高质量发展提供了可复制的 “丹凤样本”。

　　“丹凤酒匠” 劳务品牌的成功，是丹凤县在传承与创新中寻求发展的生动实践。它不仅让丹凤的美酒香飘万里，更让丹凤的文化和精神得以传承和弘扬。相信在未来，“丹凤酒匠” 将继续秉持匠心，砥砺前行，书写更加辉煌的篇章。

　　（评论员：杨永忠  初审：央行  央通达 审编：杨川）　　

丹凤酒匠：以千年匠心酿产业醇香，用劳务品牌筑振兴之路

　　“葡萄美酒夜光杯” 的诗意，在陕西丹凤有了新的注脚。这里诞生的 “丹凤酒匠” 劳务品牌，既承载着千年酒脉的文化厚重，又凭借创新实践激活产业活力，成为县域经济高质量发展与劳务品牌建设的典范。

　　承千年技艺，酿就品牌深厚底蕴

　　“丹凤酒匠” 的根基，深植于代代相传的酿造技艺。其百年酿酒工艺已入选省级非物质文化遗产名录，32 名非遗酿造传承人接力守护，让古老技艺在当代焕发新生。如今的丹凤酒业，已实现规模化、标准化发展：葡萄酒年产能达 1.7 万吨，年储酒能力 2.33 万吨，综合产值突破 13 亿元，产品不仅覆盖江浙沪等国内市场，更成功叩开欧盟大门。2024 年，丹凤县获评 “中国葡萄酒历史文化名城”，丹凤葡萄酒通过欧盟酿酒标准认证，两项荣誉为 “丹凤酒匠” 的品牌名片再添分量，也印证了其 “千年酒脉，匠心传承” 宣传语背后的硬实力。

　　拓就业版图，激活县域经济动能

　　作为劳务品牌，“丹凤酒匠” 的核心价值更体现在对就业与创业的带动上。它以酒产业为核心，辐射葡萄种植、粮食加工、产品销售等全产业链，累计吸纳就业超 5000 人，且年就业规模持续稳定。2024 年，品牌发展再添新绩：新增 3 家 ODR 企业，吸引 115 名青年返乡创业，电商直播单年创造 820 万元销售额；同时扶持 20 余家创业实体扎根酒产业上下游，培养 200 多名专业技能人才，形成 “品牌引领、人才支撑、产销协同” 的良性发展模式，为县域群众搭建了稳定的就业创业平台。

　　向世界举杯，打造文化输出标杆

　　“丹凤酒匠” 的影响力早已超越地域界限，走向国际舞台。26 国驻华使节参与的国际红酒交流会、创吉尼斯纪录的品鉴活动，让丹凤美酒成为中外文化交流的纽带，也让 “千年酒脉” 的文化故事被世界听见。从商山古道的传统酿造，到世界酒桌的品质认可，“丹凤酒匠” 构建起 “技艺传承 — 人才培育 — 产业振兴 — 文化输出” 的闭环生态，不仅为劳务品牌发展提供了可复制的 “丹凤样本”，更让中华酒文化在新时代绽放出别样光彩。

　　从守护非遗到带动就业，从深耕国内到走向世界，“丹凤酒匠” 用匠心酿就品质，用品牌激活产业。未来，这个承载着千年酒脉与当代智慧的劳务品牌，必将继续在传承中创新，在发展中突破，书写更多关于品质、就业与文化的新故事。