(通讯员:汉中城固 初审:央行 通达 审编:杨川)
“青年怀壮志,返乡创辉煌。”99 年出生的城固小伙郑富升,大学毕业后毅然踏上返乡创业之路。他凭借网络平台直播带货,在父亲的助力下,短短两年多时间,将小小的面皮生意做成了年产值两千万的大产业,书写了一段动人的创业篇章。
2 月 13 日下午,笔者来到位于城固县博望街道江湾产业园区的植圆食品有限公司。只见一辆大型箱式物流货车停靠在车间门外,工人们正忙碌地将打包装箱的面皮搬上货车。“这是我们今天要快递发出的面皮,有 4000 多单呢,每单含 6 袋真空面皮和佐料,都是昨天下午通过抖音平台线上售出,今天上午生产出来的,即将发往全国各地。” 一位工人介绍道。
透过车间外的玻璃窗,干净整洁的全封闭面皮生产车间内,热气腾腾的面皮在履带上缓缓传送,蒸煮、切割、分装、抽真空等工序皆实现了自动化。小郑告诉记者,这条全自动面皮生产线是父亲多年心血的结晶。其日产面皮可达 3 万袋,有效解决了传统面皮小作坊在品质、卫生、包装、储存和产量等方面的难题,宛如为企业发展装上了强劲引擎。
说起返乡创业,小郑感慨,父亲郑植元才是家中第一代返乡创业者。今年 53 岁的父亲,曾在外地经营面皮店 30 余载。2012 年,受城固县招商引资政策吸引,父亲毅然回乡,成立植圆食品有限公司,专注于面皮等食品加工生产。2021 年,公司投资入驻江湾产业园区,建起新厂,开启了发展新篇章。
因着父亲的专业匠心,公司生产的 “植圆”“汉之味” 品牌面皮,以软糯劲道、爽口开胃著称,油泼辣子更是香味四溢,食后令人唇齿留香,深受各地消费者喜爱。然而,面对日产 3 万袋的产量,仅靠门店、商超和代理销售,显然难以满足需求。
2022 年,从西安毕业的小郑回到家乡,肩负起产品宣传与销售重任。他运用所学知识,搭建起抖音直播间和微信视频号。父子二人默契配合,父亲当主播,小郑负责策划与后台管理。从最初 3 人团队、每日几十单销量,到如今 8 人直播团队、日线上销售 4000 多单,他们一路摸索,砥砺前行。“植圆”“汉之味” 面皮凭借开袋即食、无防腐添加剂、保质期长等优势,逐渐站稳市场,每日经京东快递发往全国各处。公司也不断发展壮大,员工从十几人增至 40 多人,厂房面积达 4000 多平方米,2024 年销售额突破 2000 万元,如同一颗冉冉升起的产业新星。
“父子同心,其利断金。” 小小的面皮生意,在父子俩的不懈努力下,发展为颇具规模的产业。公司先后荣获汉中市面皮行业协会会长单位、陕西省非遗 “汉中面皮制作技艺” 授权单位等诸多荣誉,还摘得中国杨凌农业高新科技成果博览会 “后稷特别奖”,获评中华名小吃、汉中面皮 “最佳品牌奖” 等。郑植元本人也被认定为汉中面皮非遗代表性传承人。企业发展的同时,还带动了周边群众就业,对当地大米、菜籽油等农副产品的带动作用显著,为乡村经济发展注入了活力。
“大鹏之动,非一羽之轻也;骐骥之速,非一足之力也。” 郑植元感慨,儿子的加入为企业注入了新鲜血液,而企业的发展更离不开城固县及县人社部门的大力扶持。建厂初期,政府给予两年房租减免优惠,后期又提供技改补贴资金,2024 年公司还被县人社局认证为 “社区工厂”,种种支持如春风化雨,滋润着企业成长。
对于未来,郑植元父子信心满怀。他们计划扩大生产规模,研发新产品,将面皮制作工艺标准化,启动 “中央厨房” 项目,带动更多人到北上广等地开店,致力于把汉中面皮等特色小吃做大做强,让家乡味道香飘四方。
笔者了解到,近年来,城固县返乡入乡创业工作秉持 “大众创业、万众创新” 理念,以 “创业一人、带动一群” 为目标,积极出台政策、搭建平台,扶持了众多创业项目,涌现出一批创新创业典型。通过政府网站及 “城固发布”“城固就业” 等平台,不定期发布返乡创业优惠政策;组织人社服务专员 “一对一” 包联企业,宣传政策,助力企业享受扶持;与银行协作,发挥担保基金效能,推动返乡创业担保贷款工作。三年来,全县累计发放创业担保贷款 516 笔,金额达 2.68 亿元,审核发放一次性创业补贴资金 904 万元惠及 1808 人,拨付财政贴息 1709.18 万元。同时,认定信用村 8 个、创业孵化基地 4 个,建立联动机制,落实政策,推进创业带动就业。
“潮平两岸阔,风正一帆悬。” 城固县积极落实就业创业惠民政策,优化营商环境,吸引了众多农民工、退役军人、大中专毕业生等返乡创业。一批 “田秀才”“土专家” 应运而生,新产业新业态新模式不断涌现,带动农村劳动力就近就业,促进农民增收,为乡村产业振兴添砖加瓦,绘就了一幅生机勃勃的创业富民画卷。
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