汉中市留坝县人社局：学技能、拓思路！留坝县第八期创客沙龙为县域创业者注入“新活力”

分类：创业指导日期：2025-11-03 来源：陕西城乡劳动就业报刊网公众平台浏览：

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　　（通讯员：陈洪涛初审：央行央通达金亚莉审编：杨川）

　　“以前接待旅游团总愁没特色互动项目，外购甜点成本高还缺体验感。现在学会了核桃酥制作，既能带游客动手做，又能打出‘留坝山野’的招牌，这趟沙龙来得太值了！”10月31日，松漫民宿内香气四溢，刚结束第八期创客沙龙的民宿主理人杨本森，捧着新鲜出炉的核桃酥难掩兴奋。当天，20余名营盘创业孵化基地的民宿主理人、餐饮从业者齐聚一堂，一场“美食+创业”的赋能课温情开讲。

　　这场备受欢迎的沙龙，是留坝县人社局精准对接创业者需求的缩影。活动特别邀请汉中资深糕点导师张丽授课，她不仅带来蛋清打发“小弯钩”、面团醒发时长控制等实用技巧，更把“本土食材创新”理念贯穿全程。“咱们留坝的核桃、板栗都是山珍，加到纸杯蛋糕里既能丰富口感，又能让游客记住地域特色。”张丽边演示边讲解，手把手指导学员掌握揉面、拌馅、烘焙的关键步骤。现场学员们边记笔记边实操，香甜的烘焙香气与热烈的交流声交织成创业热情的交响曲。

　　“创业者在经营中遇到的‘小麻烦’，就是我们服务的‘着力点’。”留坝县人社局相关负责人介绍，针对县域内民宿、餐饮等特色产业集中的特点，创客沙龙特意采用“技能培训+思路拓展”的模式，既教实打实的手艺，又引导创业者挖掘本土资源价值。这种“按需定制”的服务模式，让小沙龙发挥了大作用——此前几期围绕民宿服务礼仪、农特产品包装设计的主题活动，已帮助30余名创业者解决了实际经营难题。

　　创业者的成长，离不开孵化平台的坚实支撑。作为此次活动的承办地，营盘创业孵化基地自2025年6月被认定为县级孵化基地以来，已组建5人专业运营团队，汇聚9名创业导师，吸引40个创业实体入驻，带动超100人就业。而这样的孵化平台在留坝已形成规模效应：2025年新增3个县级孵化基地后，全县10个市县级基地累计吸纳创业实体200余家，带动600余人实现就业，为乡村产业发展筑牢了“创业苗圃”。

　　创业生态的持续优化，让秦岭深处的留坝成为创业热土。依托生态旅游和农特产品优势，当地正构建“一镇一特色”的创业孵化格局，推动基地向专业化、数字化升级，全力打造“秦岭创业硅谷”。从创客沙龙的“精准滴灌”到孵化基地的“全链服务”，留坝县通过技能赋能、资源聚合，让越来越多创业者在本土资源中找到商机，让民宿经济、特色餐饮等产业成为县域经济高质量发展的“新引擎”。

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