稻香鱼肥人欢笑——镇安县西口回族镇岭沟村秋收见闻

分类：乡村振兴 日期：2023-09-20 来源：陕西城乡劳动就业报刊网 浏览：
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　　（通讯员：倪娅 辛恒卫）

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　　金秋九月，丹桂飘香，镇安县西口回族镇岭沟村又迎来一个丰收年。

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　　镇安县西口回族镇岭沟村以党建为引领，全力保住粮食安全，做到“藏粮于地、藏粮于技”为带动回汉族群众增收致富，助推乡村振兴注入新的动力。

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　　时下正是色彩斑斓的丰收季节，9月20日，陕西岭沟红农业发展有限公司和村上组织20余名村民到岭沟村水稻生产基地抢收稻谷，确保稻谷颗粒归仓，有的在割稻谷、有的在脱粒、有的在装袋……现场一派忙碌而有序的场景。

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　　在岭沟村，有一个叫杨家沟口的地方，属北阳山谷地，山势宽敞，呈喀斯特地貌，这里有一眼碗口粗的泉水，常年水流不息，流出的水呈淡红色、油质状，水温冬暖夏凉，大自然用这种神奇的水浇灌着这片稻田，让从这里产出的大米清香四溢。

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　　“上世纪90年代初，曾因栽培技术不到位，田间管理技术跟不上，产量上不去，导致岭沟村大面积稻田改成了旱地或鱼塘，岭沟米达到了绝迹的地步。2020年岭沟米获得了新生，陕西岭沟红农业发展有限公司成立，注册资金600万元，流转200亩旱田改栽植水稻。”岭沟村党支部书记汪冠银说。“岭沟米之所以颗粒饱满、气味馨香而远近闻名，经过权威技术鉴定，水质中微量元素的含量高于一般的大米。同时，稻田从开始的犁田、栽秧、结穗直到今天的秋收，都是农民一步一个脚印干出来的成果。水稻还施的是农家肥，人工除草，确保了成熟的稻谷天然绿色无公害。”

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　　“眼下稻子才开始收割，已有云南、甘肃、河南、镇安等省内外10多个超市电话订购了岭沟米”。西口回族镇驻岭沟村干部赵克建高兴地说。

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　　“那里有一条！”“这里这条更大，快点去抓！”这是欢快的捉鱼场面。日前，陕西岭沟红农业发展有限公司在岭沟村流转下湿地35亩养鱼，以汪宗兴、孙正喜为代表的8户村民养鱼15亩，全村养鱼水面共50亩，去年3月投放鱼苗5000余公斤，经过一年多时间的精心喂养，鱼儿跳跃，丰收在望。


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